Journey East to Omakase Perfection

 東京・港区六本木にオープンした「Sushi Zo Tokyo(スシゾー・トウキョウ)」は、アメリカ・ロサンゼルスおよびニューヨークでミシュランガイドに掲載されるなど、独自の味わいと「Zo Style」で高い評価を獲得してきた「Sushi Zo」の6店舗目にあたる日本逆輸入進出の寿司店です。

 20063月にアメリカ・ロサンゼルスに1号店をオープンして以来、オーナーで創業者の堰 啓造(せき・けいぞう)が大切にしてきたのは、日本およびアメリカで身につけた江戸前の寿司職人ならではの技法と工夫です。江戸前寿司の伝統と技を活かしながら、ソースや調味料を工夫してシャリとネタの一体感を演出。飽きのこない味わいを提供するディナーコースを「Omakase(おまかせ)」と名づけた「Zo Style」を確立してきました。

 江戸前寿司職人ならではの質の高い寿司と独自のメニュー展開が高く評価され、2013年には2号店となる店舗をロサンゼルスのダウンタウンに、2015年にはニューヨークとバンコクに、20176月には5店舗目となる「Sushi Zo Hanare NY」をニューヨークのミッドタウンにオープンしています。

  来年には香港出店も決定しており、アジアを含め北欧への出店を加速致します。


Hours of Operation

6:00 pm ~ 11:00 pm

定休日 日曜日および第3月曜日

Closed on Sunday and 3rd Monday

 

【年末・年始の営業に関して】

※2017年12月29日~2018月4日迄 定休日 

1月5日(金曜日)営業開始

 

 ※2017年12月24日(日曜日)クリスマスイブ は営業致します。

 

 

 

※お子様のご利用は、中学生以上からのご利用とさせていただきます。

※We are available for the older than junior high school.

 

※全席禁煙とさせていただきます。

※No smoking in restaurant.

 

※強い香水を付けてのご来店はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

※Please refrain from wearing strong perfume or cologne.

 

※写真撮影はして頂いて構いませんが、周りのお客様にご配慮頂きますようお願い申し上げます。

※No matter for taking pictures but appreciate for your attention to your surroundings.

 

 

当店のご予約には、クレジットカードの登録が必要です。ご利用できるクレジットはVISA、MASTER、American Express です。

 

Address & Phone Number

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